Представляем вашему вниманию декофеинизированный кофе (от английского decaffeinated, сокращенно decaf) - такой же вкусный кофе, однако в результате специальной обработки кофейных зерен в его составе почти нет кофеина.
Мы предпочитаем швейцарский способ (Swiss Water Process), который ещё называют водным или нехимическим – это сложный и дорогой, но максимально экологичный способ декофеинизации кофе. Его выбирают компании, которые заботятся о качестве, вкусе и безопасности напитка. Он позволяет мягко удалить 99,9% кофеина из кофейных зерен. Такой способ приготовления кофе без кофеина позволяет сохранить отличительные вкусовые характеристики происхождения и вкус премиальных кофейных зерен.
Swiss Water Process - это метод приготовления кофе без кофеина за счет воды, который был впервые открыт в Швейцарии в 1930-х годах. Этот простой четырехэтапный процесс максимально естественным образом извлекает кофеин из кофейных зерен без использования каких-либо искусственных соединений или химикатов.
Декофеинизация швейцарским способом выглядит так: сперва подготавливают экстракт зелёного кофе (Green Coffee Extract, GCE). Для этого первую партию кофе вымачивают в воде, чтобы все вещества из зёрен (включая кофеин) постепенно перешли в воду. Затем экстракт проходит фильтрацию через систему угольных фильтров. Из-за того, что молекулы кофеина самые крупные, они задерживаются в фильтре, а вкусоароматические вещества проходят через фильтр и остаются в экстракте. В результате получается экстракт, который насыщен вкусоароматическими элементами кофейного зерна, но не содержит кофеин.
Вкусовая карта: горький шоколад, брауни, корица, чернослив
В наборе 10 шт. В 1 дрип пакете 14 грамм.
Наш кофе в дрип пакетиках - это не просто удобный способ заваривания кофе, это настоящий ритуал. Мы используем только молотую арабику 100%, чтобы обеспечить вам несравненное качество и истинный натуральный вкус.
Дрипы кофе обеспечивают максимально комфортное заваривание прямо в чашке, не требуя дополнительных устройств и посуды. Мгновенно насладитесь чашкой кофе в любой момент, будь то дома, в офисе или в поездке.
Кофе молотый без кофеина в дрип пакетах - прекрасное решение для подарка женщинам на 8 марта, мужчинам на 23 февраля, любимому или любимой на 14 февраля, на день рождения или просто без повода. Удивите своих близких или коллег этим нежным и вкусным напитком.
Натуральный и восхитительный дрип кофе без кофеина - такой презент точно не оставит равнодушными любителей настоящего кофе.