Цуккини Сорая относится к наиболее популярным ранним сортам. Он показывает очень высокую продуктивность и плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях. Это однолетнее растение образует небольшие, мало разветвленные кусты, состоящие из стеблей и листьев темно-зеленого цвета. «Сорая» развивает крупные плоды, которые могут расти даже до 50 см в длину. Вес спелых фруктов может достигать от 2 до 4 кг. Молодые плоды покрыты зеленой кожурой в полоску с бледными пятнами, которые становятся темно-зелеными, даже черными по мере взросления. Белая мякоть сочная, хрустящая и отличается превосходным вкусом. Цуккини богаты витамином С и минералами.