Форма для приготовления онигири AVail Store

Форма для приготовления онигири AVail Store.

Онигири - древнее японское блюдо. В отличие от роллов (которые в современном виде придумали в США), онигири — самое, что ни на есть традиционное японское блюдо. Первые упоминания о нём есть еще в источниках эпохи Хейан (794–1185), правда, тогда оно называлось «тондзики». Но уже тогда это были те же самые рисовые шарики с начинкой.

Онигири — самое простое, что можно приготовить, имея рис и хотя бы что-нибудь ещё. Многие поколения японцев брали эти шарики или треугольнички с собой в дорогу или на работу. Онигири можно встретить в японских сказках. В общем, это самая что ни на есть настоящая, исконная японская кухня.

Вы можете делать различные начинки на любой вкус! Их огромное количество!

Форма для онигири очень проста в использовании: положить рис, добавить начинку, снова рис и уплотнить крышкой, затем выдавить получившийся японский сендвич и завернуть его в лист нори.